里芋の甘辛揚げ焼き。 下ゆでした里芋に薄力粉をまぶして、少し多めの油で揚げ焼き。仕上げにしょうゆ、砂糖、みりん、酒を加えて、焼き上げて完成!
ネーミングもなかなかいいですね♪
メニューで見つけるとどうしても頼んでしまう。別腹ですから〜(笑)
貼り出されてた献立表。 写真入りってすごいですよね〜
入院途中で病院側の都合で部屋移動がありました。 廊下側から窓際になり、景色をたのしめるようになりました〜。 朝日が昇るところを激写できました。
車椅子の次は歩行器です。 最初は、もたれかかって歩いていましたが、高さを下げて片手で押しながら歩けるようになりました。