レシピブックvol.5が出ました！

レシピブックの概要はこちらから。

東京北区マイベジプロジェクト×味の素株式会社｜東京都北区 (city.kita.tokyo.jp)

レシピブックの6品中2品を、楽しい食の推進員会が

3年前から担当させていただいているのですが、今年

は私が担当することになりました。

そして、この度めでたく完成、発刊となりました～。

新札のデザインにもなっている渋沢栄一さんで

盛り上がっている北区ですが、レシピ作成の

ポイントは、渋沢さんが好まれたとされる「なす」

と「ごぼう」を使用したもの、です。

プロに美しく仕上げていただき、感謝です。

試作段階ではこんな盛り付けもしてみました～。

【渋沢さんのシルクハットピザ】

【渋沢さんのステッキ野菜】

我ながら、ナイスなネーミングセンス（笑）

楽しいお仕事をさせていただきました。

11月に、料理動画を撮影するとのこと。

なので、途中経過ですがご報告させて

いただきます。

街で見かけたら是非ご覧下さい。

裏面には私たちの会の紹介コーナーもあります！

併せて読んでいただけましたら幸いです。