今年も残すところ半月となりました。
年々、月日の経つスピード、増してる
気がします。
そして、今取り組んでいるのは2月、3月
のメニューです。
2月は成人対象のお料理教室。
多少のカロリーオーバーもオッケー。
3月は行政の親子クッキング教室なので、
規定の範囲内で調整しながらの内容に。
対象者の違いや、いろんな縛りがあっても
メニューを考えるのは好きなのでいろいろ
アイデアを駆使して作り上げるんですが、
それをレシピ化していくのは、やっぱり
一手間がかかります。
でも、コリもせずに引き受けてしまうのは
楽しくて、好きな作業だから、ですね。
参加者の皆様に喜んでいただけるように、
おいしく楽しく作り上げていきたいです。
こちら、ベジーシートで作る細巻き。
春らしくカラフルに仕上がりで〜す♪