おむすびキッチン
認定栄養ケア・ステーション

人とごはんの縁結び

毎日のお食事、楽しんでいますか?

食べたものが心と身体を作るように、
食卓は暮らしを豊かにし、
大切な人との健やかなつながりを育みます。

✔ 食事が不規則になっていませんか?
 ✔ 簡単な食事ばかりになっていませんか?
 ✔ 栄養の偏りが気になっていませんか?

そんな時は、どうぞお気軽にご相談ください。

日々の暮らしに寄り添い、
実践しやすいレシピと
安心できる食事のサポートを通じて、
食卓に笑顔と楽しさをお届けします。

人とごはんの「良いご縁」を結び、
食で育む豊かなつながりを大切にしたい。
私たち、おむすびキッチンです♬

おむすびキッチン
認定栄養ケア·ステーション
代表 瀧 真奈美


ご挨拶 image

食の視点で、健康をサポートさせていただきます♬

基本料金を基に、ご相談内容に応じて柔軟に対応いたします♬

  •  2024/07/01 05:55

お気軽にお問い合わせください。

  • 東京都北区上十条

旬の食材の簡単レシピをご紹介♬ 

春レシピ

①アスパラガス ②スナップエンドウ ③たけのこ ④菜花 ⑤にら ⑥ひじき

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夏レシピ

①きゅうり ②とうがん ③とうもろこし ④トマト

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秋レシピ

①かぼちゃ ②さといも ③さんま ④しょうが ⑤梨

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冬レシピ

①こまつな ②サバ ③ブリ ④だいこん ⑤ねぎ ⑥れんこん

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おむすびレシピ

①極み塩おむすび ②小松菜と油揚げのおむすび ③菜花の彩りおむすび

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旬の食材の栄養を、なぞなぞと共に楽しくご紹介♬

日々の活動内容や、美味しい情報を、粒やきます!

  • Jun 10, 2025

ロゴを作成してみました。たくさんの思いがこめらています💗めんたいっ娘。さんにIllustratorで最終調整をお願いしました。ありがとうございました!

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  • May 31, 2025

赤羽イノベーションサイトに開講した赤羽イノベーション大学に入学しました。いろいろな学びができそうでワクワクです。

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  • May 15, 2025

北区ニュース令和7年5月10日号に楽しい食の推進員会が写真入りで大きく掲載されました!

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  • May 1, 2025

旬彩酒膳 すず家さんの、すず屋御膳です💗

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  • Apr 7, 2025

新しいコーナーとして、【おむすび旬レシピ】ができました。春夏秋冬の食材たちと、おむすびのレシピを今後も随時更新していきます。写真は【極み塩おむすび】です♪

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  • Apr 4, 2025

車中でいただいた駅弁、炭火焼き肉たむらの、特製上カルビ弁当。冷めていても美味しかったです。温めてたべたかったな~。

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瀧 真奈美 Taki Manami

-代表- 管理栄養士 認定在宅訪問管理栄養士 食物アレルギー管理栄養士 東京糖尿病療養指導士

🍙出身地:大阪 🍙出身校:大阪府立公衆衛生専門学校 🍙好きなおむすび:お赤飯 🍙座右の銘:おむすびも人生も塩加減が大事 🍙趣味:愛犬と戯れる・ものづくり・食べ歩き 🍙SF:着想・学習欲・達成欲・活発性・最上志向

青柳 陽子 Aoyagi Yoko

-副代表- 管理栄養士 東京糖尿病療養指導士

🍙出身地:東京 🍙出身校:大妻女子大学 🍙好きなおむすび:焼きおにぎり  🍙座右の銘:明日は明日の風が吹く  🍙趣味:コーラス・料理・ドラマ、映画鑑賞 🍙SF:慎重さ・責任感・分析思考・アレンジ・成長促進

原田 和子 Harada Kazuko

-監査- 管理栄養士 介護食士2級 女子栄養大学生涯学習講師

🍙出身地:東京 🍙出身校:香川栄養専門学校 🍙好きなおむすび:ツナマヨ  🍙座右の銘:人の振り見て我が振り直せ  🍙趣味:韓流ドラマ観賞・合唱・お琴の演奏 🍙SF:達成欲・調和性・学習欲・成長促進・共感性

矢島 晴代 Yajima Haruyo

-料理教室担当- 栄養士 中学校家庭科教諭1級免許 高等学校家庭科教諭1級免許 全国料理技術検定協会 料理技術上級

🍙出身地:東京 🍙出身校:東京家政大学 🍙好きなおむすび:梅  🍙座右の銘:一日は一生の縮図なり  🍙趣味:韓流ドラマ観賞・推し活・ドライブ 🍙SF:親密性・成長促進・調和性・個別化・公平性

正能 優子 Shono Yuko

-料理教室担当- 栄養士 中学校家庭科教諭1級免許 高等学校家庭科教諭1級免許 介護食士2級 実務者研修

🍙出身地:東京 🍙出身校:東京家政大学 🍙好きなおむすび:野沢菜 🍙座右の銘:七転び八起き  🍙趣味:自然散策・山野草の観察・ライヴ鑑賞 🍙SF:親密性・共感性・調和性・成長促進・公平性

❮事業所名❯ 
おむすびキッチン(2018年設立)
おむすびキッチン認定栄養ケア・ステーション(2023年9月)

❮代表❯
瀧 真奈美(たき まなみ)

❮出身❯
大阪府立公衆衛生専門学校栄養科

❮資格❯
管理栄養士
認定在宅訪問管理栄養士
食物アレルギー管理栄養士
東京糖尿病療養指導士
調理師
初任者研修(ヘルパー3級)
日本折紙協会認定講師
アレルギー対応食アドバイザー
JPEC読み聞かせアドバイザー
犬の管理栄養士マスター

❮今までの経歴❯
卒業後、病院・企業勤務を経て
1990年に管理栄養士取得。
その後、3人の子育てに専念、
仕事を一時休業。
2006年に地元の栄養士会入会を機に、
フリーランスとして仕事を再開。
◆地域住民様向けに、栄養講座、親子クッキング教室、食育イベント 等
◆保健センター、小児科クリニック、児童館等にて、個人・集団の栄養指導
◆精神保健福祉センター、障がい者・高齢者自立支援機構にて、栄養講座
◆保育士試験対策スクーリングにて、「こどもの食と栄養」講座担当
◆医療法人社団龍岡会
龍岡栄養けあぴっと認定栄養ケア・ステーションにて、個人・集団の栄養指導
◆医療法人莉生会メディケアクリニック石神井公園
メディケア認定栄養ケア・ステーションにて、在宅訪問栄養指導、外来栄養指導
◆日本ハム(株)Table for Allにて、オンライン栄養相談担当
◆日本ハム(株)Table for Talkにて、栄養相談コーナー担当

❮所属❯
■北区楽しい食の推進員会 
■足立フリー栄養士会
■東京都栄養士会 地域活動事業部 
■東京都栄養士会 足立支部
代表プロフィール image